Dolcetti della domenica

Oltre alla moda, una mia piccola passione è la cucina. Mi piace cucinare un po' di tutto, ma ultimamente ho riscoperto la passione per le torte, i biscotti, i dolcetti... mi piace che siano buoni da mangiare, ma anche belli da vedere.
E così, spulciando fra riviste e internet, ho scoperto i cupcakes, piccoli dolcetti simili ai muffin, grandi come una tazzina (da qui il loro nome), che si possono ricoprire delle più svariate decorazioni: glasse colorate, zuccherini, crema al burro, pasta di zucchero... e chi più ne ha più ne metta!
Così sabato sono andata al supermarcato a procurarmi tutti gli ingredienti necessari, e domenica pomeriggio, con il mio maritino e il mio piccolo Niccolò, mi sono messa all'opera.
Ecco la ricetta:
- 2 uova
- 120g di zucchero
- 120g di farina
- 120g di burro
- 3g di lievito
- scorza grattuggiata di un limone
- 1 bustina di vanillina
- un pizzico di sale
- 12 pirottini di carta diametro 5cm circa
Ed ecco come si procede:
si sbatte con la frusta il burro a temperatura ambiente assieme allo zucchero, fino ad ottenere una crema. Si aggiungono uova, sale, vanillina, scorza di limone, e si mescola il tutto. Alla fine si versa la farina setacciata con il lievito e si amalgama il tutto, fino ad ottenere un impasto cremoso.
Si versa il composto nei pirottini, riempiendoli per metà, si cucinano in forno a 180° gradi per 20 minuti.
Una volta sfornati e raffreddati, i dolcetti si possono decorare a piacere. Io ne ho ricoperti alcuni con decorazioni di pasta di zucchero, altri li ho glassati (per la glassa basta sciogliere una noce di burro, versare circa 60g di zucchero a velo - o di più per una glassa più bianca - e allungare il tutto con uno o due cucchiai di acqua calda), e poi ricoperti di zuccherini di varie forme, o decorati con una bella ciliegina candita.
Ed ecco qui il risultato:

Per l'impasto ci sono molte varianti, al cacao, caffè, miele... per Pasqua proverò a realizzarne al cacao, che andrò poi a decorare con buffi coniglietti e pulcini di pasta di zucchero. Spero mi riusciranno bene, così potrò postarli!

E' tempo di insetti!

Quando qualche settimana fa mi sono imbattuta in questa foto di Mischa Barton, ho pensato "Wow che bella questa camicia! Finalmente qualcosa di diverso e originale!" Ovviamente io quella camicia non me la potevo di certo permettere (è firmata Matthew Williamson), ma è comunque rimasta nel mio cuore "fashion"!

Così quando qualche sabato dopo, mentre facevo un giretto da Zara, mi sono imbattuta in questa camiciola, non credevo ai miei occhi: gialla, maniche a sbuffo, di tessuto semitrasparente, chiusa da un simpatico laccio sul retro, e ricoperta di insetti! Inutile dire che mi è subito venuta alla mente la camicia di MW, e così... vista piaciuta e... comprata, tanto questa si che era alla mia portata!!!

Il mio bambino quando l'ha vista ha esclamato "Però mamma, sono un po' brutti questi insetti!", e penso che questo sia il pensiero di molti... io invece penso che questa camicietta possa essere molto bon ton se abbinata ad una gonna nera a ruota e un paio di scarpe col tacco, mentre su un paio di jeans e ballerine diventa una ventata di pura allegria!
Insomma è una camicina eccentrica e vivace... quindi evviva gli insetti!!!

Zeppe

L'anno scorso mi ero innamorata di queste zeppe:

Ma di certo non me le potevo permettere, per due motivi:
1° erano di Prada, e quindi fuori dal mio budget
2° erano altissime!
Quest'anno, guardando un po' in giro, ho trovato queste zeppe che sono nello stile di quelle sopra citate:

Sono anche queste colorate, e mescolano pelle tessuto e corda. Di certo in questo caso il problema non è il prezzo, sono di Zara e quindi abbordabilissime... Il problema numero 2 però rimane, sono alte ben 12 cm, che aggiunti ai miei 173, mi portano troppo in alto (tenendo conto anche che mio marito è alto poco meno di uno e ottanta... dico sempre che mi sono innamorata prima di lui e poi dei tacchi!!!).
Così continuerò a guardarmi in giro, alla ricerca di una zeppa che sia molto colarata e sugli 8-9cm... troverò qualcosa? Je pense que... oui ;-)